… Depuis toujours, Payan Bertrand dirige ses actions et mobilise toutes ses compétences internes dans le but unique de proposer à ses clients des produits de haute qualité, variés et imprégnés de savoir faire auxquels s’ajoute la culture du “sur mesure” qui nous est chère.

Michel Cavallier-Belletrud
Directeur Ingrédients Naturels

Ingrédients
Naturels

Reveal your true nature

Savoir-faire

Depuis plus de 160 ans, Payan Bertrand est connecté au monde naturel pour offrir une gamme d’huiles essentielles de qualité supérieure, des extraits et des molécules innovantes, utilisés et appréciés par toutes les grandes entreprises de l’industrie des arômes et parfums.

Savoir-faire - Production

Production

Nous traitons à Grasse des produits de grande qualité, importés du monde entier, grâce à une politique éthique et responsable d’approvisionnement.
Payan Bertrand modernise en permanence ses installations de production, ses équipements et ses systèmes de fabrication grâce à une philosophie d’investissement active. Le site originel et historique de l’entreprise, situé au cœur de Grasse, est exclusivement dédié au traitement des ingrédients naturels.

Nos unités de distillation à la vapeur et d’extraction par solvant traitent annuellement plus de 300 tonnes de matières aromatiques naturelles. Grâce à notre équipement de fractionnement nous produisons régulièrement une large gamme d’isolats de grande pureté. Notre propre usine de traitement de l’eau garantit les normes les plus récentes en matière de protection de l’environnement.
Tous nos produits sont fabriqués en conformité avec les normes OHAS 18001 et HACCP.

La société dispose d’une unité de production sophistiquée et flexible, conçue pour la fabrication d’une large gamme d’ingrédients naturels premium pour arômes alimentaires, compositions parfumées, bases cosmétiques ou encore pour une utilisation en aromathérapie…

Spécialités

Nous offrons à nos clients une large gamme d’ingrédients phares : certains issus d’un savoir-faire historique, d’autres, produit de notre démarche de recherche active…

  • La gamme Signature
  • Les produits floraux
  • Les gommes et les baumes
  • La gamme Ethical Sourcing
  • Les Process
  • Les produits techniques
  • Les distillations moléculaires
  • Les isolats
  • Les extraits CO2
  • Les ingrédients biologiques

Ambrette, flouve, violette, mimosa pour ne citer que les plus emblématiques, ces spécialités, témoins d’un savoir-faire transmis sur plusieurs générations  continuent de représenter notre expertise de transformation et notre histoire.

Au rythme des saisons, du champs jusqu’au départ chez nos clients, nous apportons le plus grand soin dans le suivi de toutes les étapes de transformations, respectant la fragilité de ce type d’extrait.
De la concrète à l’absolue, se succèdent dans nos appareils : lavages, glaçages, filtrations, décantations successives jusqu’à  obtention de ces extraits  hors norme.

Comblant historiquement les périodes creuses de production entre chaque campagne florale, Payan Bertrand a développé une réelle expertise dans le traitement des gommes et baumes. De la distillation, en passant par l’extraction et les distillations sèches, notre société offre une palette unique de spécialités dans cette gamme.

Ce sont des rencontres, des histoires d’hommes et de femmes, de nombreux échanges pour comprendre les problématiques de production, de qualité, de prix, de transformation et travailler sur les impacts environnementaux.
Notre but, vous offrir les meilleures spécialités dans un environnement durable et respectueux de la nature et de l’humain.

Révélation de la quintessence de l’ingrédient 100% pur et naturel,
Ces concentrations fractionnées, ajustées sur mesure, associées à un process confidentiel sur la matière première, sont devenues les ambassadeurs de notre créativité et de notre vision ingrédient luxe, made in PAYAN.

Nos process s’adaptent à des problématiques de formulations techniques et réglementaires : réduire les allergènes, les biological active principles, les Btex… et tout composant ciblé par l’iFRA, ou le cahier des charges sélectif d’un client, fera l’objet d’une étude  approfondie de notre service R & D afin de redonner à l’ingrédient une deuxième vie  en proposant des solutions aux parfumeurs.
Découvrez ainsi nos gammes : low allergens, low baps et low toluene…

La gamme distillation moléculaire propose des produits décolorés, ce process travaillant à des vides très poussés est l’outil idéal pour décolorer nos produits floraux fragiles, huiles essentielles spécifiques.
La maitrise de ce process en multi-passage permet également d’ajuster et facetter l’odeur, en gommant certains effets gênant en notes de tête.

Une large gamme d’isolats 100% purs et naturels très « typés » Payan Bertrand obtenus exclusivement par fractionnement , ajustés par nos parfumeurs pour avoir un impact très naturel , gardant la puissance et certaines facettes intéressantes de l’huile essentielle de départ.

Payan Bertrand vous propose des produits d’exception en CO2, développés par nos parfumeurs en R & D. La société Payan Bertrand a ciblé un gros partenaire fabriquant en Europe et suit elle-même la fabrication de ses développements afin de veiller à la grande qualité de ses produits et poser son empreinte CO2

Une sélection des meilleurs huiles essentielles, isolats, ProcessBIO, labellisés Ecocert, pour accompagner toutes vos créations.

Nos produits

Ingrédients parfumerie

Une expertise internationalement reconnue dans le traitement des matières premières naturelles pour les industries du parfum et de la cosmétique.
Payan Bertrand est membre de Prodarom (Syndicat National des fabricants de Produits Aromatiques) et de l’IFEAT (International Federation of Essential Oils and Aroma Trades).

Nos produits

Ingrédients arômes

Payan Bertrand dispose d’un outil industriel performant, adapté à la production d’une large gamme d’ingrédients naturels pour les arômes alimentaires, dans le respect des mesures d’hygiène et de sécurité des spécifications OHSAS 18001 et HACCP.
Payan Bertrand est membre du SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires).

Consulter notre catalogue produits

Pour trouver un ingrédient naturel, sélectionnez la famille de produit ou recherchez par nom commun, nom latin ou par N° CAS depuis la barre de recherche.

Name
Code
Nature
Origin
Familiy
Cas
Fema
Fragrances
Flavors
Aromatherapy

AMBERNOTE

Cistus ladaniferus L.

Code : A0071
Nature : Dry distillation
Origin : Spain
Familiy : Signature
Cas : 8016-26-0
Fema : No
Fragrances : O
Flavors :
Aromatherapy :

AMBERNOTE

Cistus ladaniferus L.

Code : F0159
Nature : HTC
Origin : Spain
Familiy : Signature
Cas :
Fema : No
Fragrances : O
Flavors :
Aromatherapy :

AMBRETTE SEED

Hibiscus abelmoschus L.

Code : E0105
Nature : Essential oil
Origin : Peru
Familiy : Ethical sourcing
Cas : 8015-62-1
Fema : Yes
Fragrances : O
Flavors : O
Aromatherapy : O

AMBRETTE SEED

Hibiscus abelmoschus L.

Code : A0129
Nature : Absolute
Origin : Peru
Familiy : Ethical sourcing
Cas : 8015-62-1
Fema : Yes
Fragrances : O
Flavors : O
Aromatherapy :

AMBRETTE SEED

Hibiscus abelmoschus L.

Code : C2001
Nature : CO2
Origin : Peru
Familiy : Ethical sourcing
Cas : 8015-62-1
Fema : No
Fragrances : O
Flavors : O
Aromatherapy :

AMBRETTE SEED

Hibiscus abelmoschus L.

Code : C2004
Nature : CO2 concentrated
Origin : Peru
Familiy : Ethical sourcing
Cas : 8015-62-2
Fema : No
Fragrances : O
Flavors : O
Aromatherapy :

AMBRETTE SEED

Hibiscus abelmoschus L.

Code : F0141
Nature : 100% Natural
Origin : Peru
Familiy :
Cas :
Fema : Yes
Fragrances : O
Flavors : O
Aromatherapy :

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